ثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعام والغذاء حول العالم !

ثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعام والغذاء حول العالم !



الطعام والغذاء الصحى محور اهتمام الإنسان فى عصره الحديث، من هنا تأتى أهمية هذه الطائفة من ثقافة ومعلومات مفيدة كلها تدور حول الطعام والغذاء فى العالم .

المجموعة الأولى من ثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعامثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعام والغذاء

ــ يتكلف الطعام الصحي أموال تصل إلى 10 أضعاف أكثر من الوجبات السريعة غير الصحية .

ــ يحتوى الدجاج الآن على نسبة 266% من الدهون أكثر من 40 سنة مضت .

ــ يوجد بديل رائع للأطعمة يمد الجسم بكل احتياجاته اليومية من العناصر الغذائية يسمى “S*ylent“.

ــ يتم ألقاء نصف الطعام سنويا حول العالم فى سلال القمامة .

ــ لون الجزر الأصلي هو الأرجواني .

ــ يعتبر العسل هو الطعام الوحيد الذي لا يفسد، فهو يُؤكل حتى بعد مرور 3000 عام عليه .

ــ الجبن هو أكثر الأطعمة التي يتم سرقتها حول العالم .

ــ يستطيع العلماء تحويل زبد الفول السوداني إلى ماس .

ــ يتناول المواطن الأمريكي نحو 35 طن من الأطعمة طيلة حياته .

المجموعة الثانية من ثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعام

ــ كعكة الحظ لا تعتبر طعام ينتمي إلى التقاليد الصينية، بل تم اختراعه في بدايات القرن العشرين في سان فرانسيسكو .

ــ يمكن صنع الديناميت مع الفول السوداني .

ــ لا يوجد طعام واحد على وجه الأرض يمد الجسم بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها ماعدا لبن الأم .

ــ الطعام الذي يُقدم في الطائرات لا يعتبر لذيذا، وذلك لأن إحساسنا بالرائحة والمذاق ينخفض بنسبة من 20% إلى 50% أثناء الطيران .

ــ يستخدم الاسكيمو الثلاجات لمنع الطعام من التجمد .

ــ تناول الوجبات السريعة بانتظام يؤثر على الكبد نفس التأثير الذي يحدثه التهاب الكبد الفيروسي .

ــ تتكلف الأطعمة التي تسبب الحساسية للأطفال في الولايات المتحدة الأمريكية نحو 25 مليار دولار أمريكي سنويا .

ــ التفكير في الطعام المفضل لك يحفز إفراز هرمون الدوبامين، وهو هرمون يسبب الشعور بالسعادة يتم إفرازه أيضا أثناء ممارسة العلاقة الحميمة وتعاطي المخدرات .

المجموعة الثالثة من ثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعامثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعام والغذاء

ــ 49% من البالغين في الولايات المتحدة الأمريكية يتناولون ساندويتش واحد يوميا .

ــ عدد برطمانات الشوكولاتة النوتيلا التي تباع سنويا يمكنها أن تشكل سورا يبلغ 8 أضعاف طول وارتفاع سور الصين العظيم .

ــ الهند لديها أقل استهلاك لحوم في العالم للفرد الواحد .

ــ يتم تناول الإخطبوط حيا في كوريا .

ــ تقريبا 70% من اللحوم الحمراء التي يتم تناولها في كل أنحاء العالم تأتى من الماعز .

ــ “كاسو مارزو” هي أكلة شعبية في جزيرة سيردينيا وهي عبارة عن جبن لبن الغنم، ويتم إعدادها بحيث يوجد بداخلها دود حي .

ــ أثناء تناول وجبة طعامك، أنت تتناول أكثر من 90.000 ميل من الحمض النووي .

ــ منذ عام 2015، أصبح إلقاء الطعام الزائد عن الحاجة أمر غير قانوني في مدينة سياتل الأمريكية .

ــ يقوم البشر بقتل نحو 1776 حيوان كل ثانية من أجل الطعام .

ــ منذ 100 عام كان الأمريكيون ينفقون 43% من دخلهم اليومي للحصول على الطعام، الآن ينفقون 7% فقط .

المجموعة الرابعة من ثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعام

ــ قام عالم الزراعة الأمريكي نورمان بورلاوج بتطوير سلالات جديدة من المحاصيل والتي أسفرت عن تضاعف كمية الطعام 4 مرات، وبهذا قام بإنقاذ نحو مليار شخص حول العالم من الجوع.، مما جعله من أكثر الرجال المؤثرة في التاريخ البشرى .

ــ طهي الأطعمة في الميكروويف لا يعمل على تقليل القيمة الغذائية للطعام إذا تم طهيه بالطريقة الصحيحة، بل على العكس يعتبر من أفضل الطرق المُستخدمة لإعداد الطعام .

ــ في عام 2012 اكتشف الغواصون حطام سفينة رومانية تعود إلى 2000 عام وكانت محفوظة بشكل رائع حتى الأطعمة التي وجودها في البرطمانات كانت محفوظة أيضا وصالحة للطعام .

ــ يقوم المواطنون اللذين يخدمون في البراهمة في جنوب الهند بالتدحرج فوق بقايا الأطعمة لاعتقادهم بأن هذا سيمنع حدوث المصائب ويعالج مختلف الأمراض .

المجموعة الخامسة من ثقافة ومعلومات مفيدة عن الطعام

ــ تعتبر ولاية كاليفورنيا خامس أكبر ممول للطعام في العالم .

ــ في 10 أغسطس عام 2015 قام رواد فضاء من وكالة ناسا بتناول طعام تم زرعه في الفضاء الخارجي لأول مرة .

ــ ينفق المواطن الأمريكي على الطعام متوسط 7852 دولار أمريكي سنويا .

ــ الفول السوداني لا يعتبر من المكسرات بل من البقوليات .

ــ الكاجو لا يصنف من المكسرات، بل من الأطعمة ذات النواة .

ــ الأصوات ذات التردد المرتفع تعمل على تحلية مذاق الطعام، بينما الأصوات ذات التردد المنخفض تعمل على مرارة الطعام .

ــ وجدت دراسة أُجريت عام 2015 أن الأشخاص الذين يميلون لتناول الأطعمة الحارقة يعيشون أطول .

ــ يتم امتصاص الكحول الذي يتناوله بعض الأشخاص مع الطعام ببطء وذلك لأنه يقضى وقت طويلا في المعدة .

ــ لا يُمسح للمسجونين المحكوم عليهم بالإعدام في ولاية تكساس باختيار آخر وجبة طعام لهم .

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

يعطيك الف الف عافيه موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر مزيدكم بشوووق

=============== كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير ===============

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك

=============== شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك اخي ... اختي ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي ==============